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公安锅盔
来源: 发布时间:2022-04-15 16:28
培训项目
公安锅盔
培训费用
学费1680元
2-3天 (视个人情况而定,学会为止)
梅干菜锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、猪肉锅盔、香菇锅盔、全家福锅盔、红豆锅盔、纯甜锅盔
培训内容
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法
2、锅盔面团和馅料的制作技术与技巧
3、锅盔下料与包馅的制作流程与方法
4、成品的烤制方法、温度控制方法
5、锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿
。
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