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培训项目

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轻食沙拉

来源：发布时间:2018-05-21 17:27

培训项目	轻食沙拉
培训费用	学费1200元，学习时间为3-5天（视个人情况而定，学会为止）五种沙司：凯撒沙拉酱（Caesar dressing）、园蔬菜酱汁（Ranch dressing）、千岛沙拉汁（Thousand island dressing）、和风培煎芝麻酱、芭莎米油醋汁（Balsamic vinaigrette）学习菜品：鲜橙三文鱼沙拉、香煎龙利鱼沙拉、和风金枪鱼豆腐沙拉、时蔬田园沙拉、经典鸡胸肉沙拉、坚果之树沙拉
培训内容	1、沙拉原料的选购； 2、沙拉食材的预加工； 3、五种沙司制作方法； 4、沙拉加工的工艺步骤； 5、沙拉经营定价原则；
上课时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。

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