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铁板烧系列
来源： 发布时间:2019-01-13 15:11
| 培训项目 | 铁板鱿鱼 |
| 培训费用 | 铁板鱿鱼学费800元1-2天（视个人情况而定，学会为止） |
| 培训内容 |
1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用 2铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购 3鱿鱼的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，处理穿串技术 4调味酱的配比与调制 5铁板烧操作方法与技巧 |
| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
| 套 餐 |
铁板鱿鱼+铁板土豆+铁板青椒+铁板豆腐+铁板金针菇+铁板香菇+铁板藕片 +铁板黄瓜+铁板韭菜+铁板茄子+铁板卷菜+铁板鸡翅+铁板鸡中翅 +铁板骨肉相连+铁板香肠肠+铁板牛肉+铁板鸡胗 +铁板鸭胗+铁板鸭心+铁板大虾 |
| 培训费用 | 学费1680元5-7天（视个人情况而定，学会为止） |
| 培训内容 |
1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用 2铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购 3鱿鱼的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，处理穿串技术 4蔬菜类，菜串的制作 5调味酱的配比与调制 6铁板烧操作方法与技巧 |
| 上课时间 | 随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。 |
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