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纸上烤鱼
来源: 发布时间:2020-12-24 09:01
培训项目
纸上烤鱼
培训费用
学费2000元
2-3天(视个人情况而定,学会为止)
香辣纸上烤鱼、麻辣纸上烤鱼、番茄纸上烤鱼、剁椒纸上烤鱼、蒜香纸上烤鱼
培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质草鱼,中草药等主配料的筛选;
3.草鱼的处理;
4.调料的制作;
5.主料配料调料以及
6.中药搭配以及鱼的筛选以及处理;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
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