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培训项目

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麻辣系列

来源：发布时间:2017-07-22 18:21

麻辣系列
一、精武系列	鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭脖、鸭舌、全鸭
二、绝味系列	鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝、鸭脖、鸭舌、全鸭
三、久久系列	鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝、鸭脖、鸭舌、全鸭
四、麻辣牛肉系列	牛肉、牛板筋、牛头肉、牛肚、牛蹄筋、牛杂
五、麻辣鹅系列	鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅肠、鹅胗、鹅肉
六、麻辣鸡系列	鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡头、鸡脖、鸡冠
七、麻辣拌菜系列	藕片、海带、木耳、腐竹、粉条、素鸡、青笋、苦菊等
八、双椒系列	鸡双椒鸭掌、双椒鹅翅、双椒鸡翅、双椒鸡爪等
九、麻辣老汤和腌汤的制作工艺流程及秘方系列
以上九项为一个系列、学费3800元
培训流程	1、专业老师理论讲解、并进行现场演示 2、学生记录并领会要点 3、在专业老师的指导下、进行实践 4、独立操作、温习整个流程 5、针对不懂环节、再次进行讲解、演练 6、继续练习直到满意为止
培训时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。

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