叫花鸡_郑州小吃培训，小吃培训，小吃学校，特色小吃培训，早餐培训，臻食汇小吃培训基地

培训项目

联系人：杨经理
手机：18637193139
QQ：204695599
www.zshxcpx.com

叫花鸡

来源：发布时间:2020-06-19 16:48

培训项目	叫花鸡
培训费用	学费1200元2-3天（视个人情况而定，学会为止）
培训内容	1、原材料的选购，及预处理 2、食材浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法 3、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工 4、高汤、卤水的的制作及保养 5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养 6、叫花鸡烤制温度和时间
上课时间	随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。