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麻椒鸡
来源: 发布时间:2020-05-11 14:11
培训项目
麻椒鸡
培训费用
学费1200元
2-3天 (视个人情况而定,学会为止)
培训内容
1、食材的选取和处理
2、大料的认识和配比
3、卤水的制作
4、卤制火候和时间
5、成品制作过程
6、老汤的保养
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿
。
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