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干锅鸡
来源: 发布时间:2017-12-26 10:43
培训项目
干锅鸡
培训费用
学费1680元
2-3天(视个人情况而定,学会为止)
干锅鸡、干锅鸭头、干锅鱼、干锅排骨、干锅花菜、干锅包菜、干锅双肚、干锅千叶豆腐
、干锅茶树菇、干锅土豆、干锅豆角。
培训内容
1、干锅鸡的系统讲述;
2、干锅鸡原料的选购;
3、干锅鸡食材的预加工;
4、干锅鸡加工的基本标准;
5、干锅鸡加工的工艺步骤;
6、干锅鸡经营定价原则;
上课时间
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。
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